La Montagne Noire dans l’Aude est un territoire singulier dans le paysage audois. De la même manière que les Corbières par exemple, ce territoire a sa propre allure, sa propre authenticité.

A cheval sur les départements de l’Aude et du Tarn, la Montagne Noire offre des paysages magnifiques. Son versant sud est parsemé de points de vue imprenables sur les Pyrénées, majestueuses.

J’adore y pêcher certaines rivières, telle la Dure. On est là dans une pratique relativement technique car il s’agit de petites rivières, avec souvent beaucoup de végétation. Mais quel régal de pêcher dans un tel décor! Et dans la Montagne Noire, les truites sont toutes noires… sauvages à souhait!